BRAUSTÄTTCHEN
Am Langen Jammer

Willkommen im Braustättchen Am Langen Jammer! 

Schön das Sie uns hier besuchen. 

In unserem Braustättchen Am Langen Jammer wird probiert und über die Biere und Brauer diskutiert.

Wir bieten Biere aus der Region Hamburg an, die besonders und handwerklich hergestellt sind und analysieren gemeinsam deren Geschmack. Dabei erfahren Sie in unseren Verkostungsevents viel Hintergrundwissen über die Brauer, Ihre Botschaft, den Brauprozess und die verwendeten Rohstoffe. Alle Brauer sind uns persönlich bekannt und die Biere ab Rampe mit geschlossener Kühlkette nach Knesebeck transportiert worden.

In den Verkostungen geht es neben dem Training von Biersensorik, Bierstil- und Rohstoffkunde auch um den Wandel der Bierkultur, d.h. konkret wir wollen gemeinsam eine Beschreibung für Aroma, Aussehen, Geschmack und Qualität der angebotenen Craft-Biere entwickeln!

Lassen Sie uns gemeinsam die neue Biervielfalt entdecken. Die nächsten Termine sind am 10. August und 19. Oktober 2019.

Wer regelmäßig per Email über Neuigkeiten aus dem Braustättchen informiert werden möchte, dem empfehlen wir unseren Newsletter. Hier geht es zur Anmeldung.

 

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Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

Wir öffnen einmal im Monat unsere Türen. Die Termine finden Sie auf unserer Facebook Seite. Dabei steht das ganze Wochenende im Zeichen des Bieres. Der Lagerverkauf mit "Open Bottle" beginnt am Samstag um 12 Uhr und endet um 15 Uhr. Danach starten ab 18:30 unsere Bierverkostungen, die über unsere Webseite gebucht werden können.

Einige Eindrücke von Knesebeck und dem Braustättchen. Aktuelle Fotos gibt es regelmäßig auf Facebook.

 

 
 
 
 
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